Ini menu thole hari ini..
ASEM ASEM BUNCIS
Bahan:
100 gram daging cincang kasar
10 buncis, potong-potong
1 buah wortel ukuran sedang, potong dadu
1/2 buah tomat, cincang kasar
1 liter air
Bumbu:
2 bawang merah, iris tipis
2 bawang putih, cincang kasar
1 ruas lengkuas
1 lembar daun salam
Cara masak:
Didihkan air, lalu masukkan daging, kecilkan api. Masak sampai empuk.
Setelah daging empuk, masukkan semua bahan lain dan bumbu sampai buncis dan wortel empuk.
Sajikan dengan nasi atau kentang atau sumber karbohidrat lain.
Untuk dewasa juga bisa loh.. tinggal tambahin garam dan gula. Kalo ada blimbing sayur lebih seger lagi.. tambahin 3-5 belimbing sayur..
Untuk hari ini, dimaem sama nasi putih (udah ga nasi lembek lagi..)
udah bisa ngunyah buncis ya? giginya dah berapa?
BalasHapusbabenya goham ogah makan asem2 buncis, soalnya buncisnya ditumis (alesan doang, secara dia gak suka makan sayur).
Bisa dongg.. Giginya?? Baru 4!!!! Huaaa...
BalasHapusKalo Pak'e thole ga suka buncis karna baunya langu.. Tapi bisa kok diilangin bau langunya.. Sebelum dicemplungin kasi garam dulu tu buncis trus dikruwes-kruwes pakai tangan.. Baunya ilang dehh
Menunya Thole gue contek ya Daaaa buat Fadlan ... gue baru sadar selama ini fadlan belum pernah makan buncis hehehe. Thanks for the idea.
BalasHapusEnak tuh.... nyamm...nyammm....
BalasHapusSilahken.. moga Fadlan suka yaaa
BalasHapus