Baru saja baca postingan salah satu smart parent di Sehat yang berhasil kasih ASI eksklusif ke anak kembarnya (baca disini).. wuahhh terharu banget rasanya.. two tumbs up untuknya..
Jadi teringat perjuanganku tuk kasih ASI eksklusif ke Riffat.
Baru saja baca postingan salah satu smart parent di Sehat yang berhasil kasih ASI eksklusif ke anak kembarnya (baca disini).. wuahhh terharu banget rasanya.. two tumbs up untuknya..
Jadi teringat perjuanganku tuk kasih ASI eksklusif ke Riffat.
Ni dia putri one of my best friend in Semarang.. salah satu pengikut ASI eksklusif yang aku kampanyekan.. sampai bawa thole ke rumahnya buat meyakinkan keluarganya kalo ASI itu hebat.. hehehehe.. Riffat gendut banget n sehat siiieeeh.. hehehe.. Bangga banget euy emaknya..
Oh ya.. nama lengkapnya.. LUBNA RIFASA CHALIDARUDIN ... Lahirnya bulan Oktober.. duh tanggalnya lupa... Maap ya San.. hehehe
Today is my birthday…
Hurray.. yippiee..
Hari ini berawal dari jam 00.00 WIB disaat my beloved hubby mengucapkan ‘ Met ultah ya sayaaang’. Huaaa senangnya.. Umurku dah 26tahun sekarang, status menikah dan buntut satu.. Serasa udah lengkap hidupku sekarang. Alhamdulillah wa syukurillah Engkau limpahi hidupku dengan nikmatmu ya Allah..
Thole bangun jam 05.00 WIB, langsung memamerkan senyum gantengnya. Kudengar dia ngoceh sambil merangkak mengitari bed mengambil yang sekiranya menarik buat dia.. sekonyong2 kudengar dia berkata .. “mama”.. setengah ngga percaya aku Tanya my hubby.. “Mas, thole tadi ngomong mama mas?” Masku jawab “iya”.. Huaaaa langsung kudekap thole.. makasih ya sayaaangg… Senangnya hari ini dia bisa ngomong “mama”. It was the most beautiful gift…
Sampai kantor jm 8.20.. duh mayan nih telatnya.. gara2 thole disuapin maem jam 6.00 eeeeh ternyata dia masih ngantuk!! Jadilah dia merem tapi mulutnya masih penuh dengan oatmeal sarapannya.. Yaah jadinya mandinya juga molor setengah jam.. otomatis emaknya mandinya juga molor.. Gapapalah..
Sampai kantor.. disambut sama ucapan selamat ulang tahun dari Ipul si gay centil yang selalu ngajarin kita2 bahasa “gaul”nya.. diikuti teman2 lainnya.. Duuh senangnya dapat perhatian pula dari teman.. Im not alone here..
Sorenya, pulang otomatis molor juga 20 menit. Peraturan di perusahaanku memang mengharuskan membayar “utang” telat di akhir jam kerja kalo mau uang kehadirannya ngga dipotong.. Yaaa.. gapapalah.. masih mending bisa pulang tenggo.. hehehe
Sampai rumah, disambut sama senyum dan jingkrakannya thole.. “Oleeeee.. mama pulaaaaanggg” langsung deh dia loncat2 kegirangan.
Ternyataa!!! Thole ngga Cuma memberiku 1 kado di ultahku ini. Guess what?? He can stand by his own!!! Di boxnya!! Waah.. seneng banget deh pokoknya!! Langsung deh diabadikan….
Thole akhirnya udah take off jam 19.30.. Good night sayaang…
Hari ini thole ulang bulan ke-7.. Fuh!!! Ngga terasa udah 7bulan.. setelah 9bulan di perut.. dan proses kelahirannya yang super duper lama.. Thole tumbuh jadi anak yang lincah, sehat, aktif luar biasa..
Sekarang.. hmmm jangan harap deh lihat dia diam kecuali pas bobo.. Dipakaikan celana aja susahnya minta ampun.. Sekarang udah bisa mengungkapkan emosinya. Kalo marah.. nangis.. tangannya dikibas2kan.. tapi kalau pas seneng... tubuhnya ampe berguncang2 hehehe..
Perkembangannya mpe saat ini.. udah bisa merangkak, sekarang maunya berdiri terus mau rambatan kali yak..
Oh ya.. perkembangan bulan2 lalu belum pernah aku record nih.. sekalian aja deh.. LEts check it out.. (Ini tulisanku yg lom sempat dipublish ke blog.. --> hehe.. males ngeditnya euy..)
Jakarta, 6 Oktober 2006
Besok, thole menginjak usia 6bulan. Saatnya makaaaaaannnn (MPASI). Alhamdulillah sampai detik ini stok ASI di kulkas masih banyak. Produksi Asiku juga masih melimpah. Segala syukur atas nikmat-Mu ya Rob.
Bangga sekali punya thole.. sehat, montok.. guanteng.. duh bagus tenan anakku… Yang lebih membanggakan lagi.. Thole menjadi sedemikian menggemaskan karna ASI!!! Only becoz of ASI!!! Hebatnya ASI.. hebatnya karunia ALLAH.. Sangat bodoh sekali bila seorang Ibu tidak mau mamberikan ASI untuk anaknya. Aku percaya usahaku yang mungkin dipandang oleh orang “ANEH” ini nantinya akan sangat-sangat berguna. Untuk orang yang tahu kehebatan ASI.. mereka akan berdecak kagum.. “Hebat banget Ibunya.. biar kerja tapi anaknya tumbuh sehat.. “ Tapiii.. untuk yang ngga tahu.. “ Hah.. koq repot banget sih??” …. “ASI kan vitaminnya kurang.. ngga papa ditambah formula..” Kalo udah gitu.. aku paling cengar-cengir ajah.. Masak buatan Allah kurang sieh.. ‘Segala yang dipersiapkan Allah untuk kita adalah sempurna..’
Stepsnya Thole..
Memasuki usia 3bulan ke 4 bulan..
Tengkurap, senyum, tertawa, udah bisa bedain mana Mama, Papa, Mbaknya. Kalo digendong orang yang belum kenal nangis.. satu lagi.. KOLDRI (Koloh2 Driji.. hehe.. (mengulum jemari)).. 10 jari bisa masuk semua loh..
Usia 5 bulan
Teriak-teriak, mulai suka memegang jempol kaki.. gulang-guling.. Latihan berdiri.. dihitungin dulu.. satu dua tiiii…. Ga.. (berdirilah dia.. hehe)
Usia 5 ke 6 bulan
Pas mudik niih dapetnya..
Teriak2? (pekik-pekik kalo Papanya bilang).. masih..!!!
Ongkok2.. mau merangkak
Loncat2.. disetelin musik dangdut langsung deh.. tancap le!!!
Trial n Error number 1.. Gudeg.. hmm... hasilnya.. habis biss ga tersisa..
Ini resepnya.. (Masaknya pakai panci presto yaaa..)
Gudeg Ala Mak'e Thole
1buah nangka muda ukuran kecil, cincang kasar
100 gram tetelan/250gram iga sapi
5 telur rebus, dikupas
1,5 liter santan dari 1butir kelapa
Gula merah secukupnya (tergantung selera, mau manis ya dibanyakin)
Bumbu yang dihaluskan
6 bawang merah
5 bawang putih
1sdt ketumbar
1 ruas lengkuas
2 lembar daun salam
Cara memasak:
Masukkan nangka muda, telur rebus, tetelan/iga sapi ke dalam panci tekan / presto. Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, masukkan santan. Tambahkan gula merah, garam secukupnya, dan kecap (optional).
Tutup rapat panci, masak dengan api sedang selama 20 menit.
Hidangkan dengan sambal tomat atau sambal goreng krecek.
Sekarang baru belajar bikin puree buah.. next puree sayur..
Sebenarnya apa sih puree itu? Nih dia aku copi dari milis about puree..
Puree
Menu Masakan Sehat
Bayi dan Anak
Puree adalah sebuah metode memasak makanan dengan cara
menghaluskan makanan
tersebut menjadi bentuk yang halus, lembut dan creamy. Didalam setiap
resep
puree bisa ditambahkan susu atau kaldu untuk membuat puree menjadi lebih
creamy and tasty. Dalam mengolah makanan menjadi puree, digunakanan
beberapa metode yaitu menggunakan strainer (saringan kawat), hand held
manual/electronic puree, food processor and blender. Tentu saja setiap
metode ini ada kelemahan dan keuntungannya.
Saringan kawat/strainer : hasilnya kurang creamy. Kecuali untuk puree
jagung, lebih baik disaring lagi.
Hand held manual puree : hasil creamy dan tidak terlalu lembut, teksturnya
bisa di-adjust sesuai dengan kebutuhan. Mis kalau ingin
makanan tersebut sekaligus sebagai perangsang pertumbuhan gigi maka
dibuat
yang tidak terlalu halus tapi tetep creamy.
Food processor/blender : hasilnya mostly terlalu halus dan eneg dan karena
semua diblend, Kurang mengajarkan anak untuk belajar
mengenali cita rasa setiap ingredients. Even memang cara ini lebih efisien,
tapi sebaiknya dihindari sebisa mungkin.
Untuk metode puree nasi, nasinya dibuat bubur encer yang creamy tidak
dibuat tim.
Puree nasi/oatmeal:
Masak beras 1 genggam dengan air sampai berupa bubur nasi encer yang
matang
dan creamy. Saat memasak buburnya, pake alat puree untuk mengaduk
supaya
lebih creamy.
Puree kentang & ubi merah:
Kupas dan cuci bersih kentang/ubi merah, kemudian potong kecil-kecil.
Masak
kentang/ubi merah dengan air yang agak banyak sampai lunak dan matang,
kecilkan api dan mulai aduk dengan menggunakan alat puree sampai
kelembutan
yang diinginkan. Angkat, masukkan kedalam mangkok dan campurkan susu
(ASI/formula) campai texturnya creamy.
Puree jagung manis:
Cuci bersih jagung, bersihkan dari rambut kemudian sisir jagung. Masak
jagung dengan air hingga lunak dan matang, angkat. Masukkan kedalam
wadah,
dan mulai buat puree. Saring puree jagung dengan saringan kawat untuk
memisahkan bagian kulit jagung. Setelah didapatkan tektur yang
bersih dari kulit jagung, masukkan susu (ASI/formula) dan aduk rata sampai
creamy.
Puree Buah Campur
Bahan:
* 50 gr apel manalagi, kupas, iris dadu kecil
* 50 gr pir hijau, kupas, iris dadu kecil
* 50 gr pepaya matang, iris dadu kecil
* 50 cc air jeruk manis
* 2 sdm susu formula lanjutan or ASI secukupnya
* 200 cc air hangat
Cara membuat:
1. Didihkan air, masukkan apel, pir, dan pepaya. Rebus selama 5 menit.
Angkat.
2. Masukkan air jeruk dan susu formula lanjutan. Aduk rata.
3. Setelah agak dingin, masukkan ke dalam blender. Haluskan hingga
lembut.
4. Sajikan untuk bayi Anda segera atau simpan dalam lemari es. Jika akan
diberikan kepada bayi, rendam pure buah berikut wadahnya dalam air
panas.
Puree Sari Laut
Bahan:
* 50 gr fillet kakap merah
* 1 sdm air jeruk nipis
* 1/2 sdt jahe parut
* 50 gr tahu sutera, iris dadu kecil
* 50 gr wortel, kupas, iris dadu kecil
* 50 gr kembang kol, cincang kasar
* 1 buah kentang, kupas, bersihkan, iris dadu kecil
* 250 cc air
Cara membuat:
1. Lumuri ikan kakap merah dengan jeruk nipis dan jahe, diamkan selama 3
menit. Cuci dengan air mengalir.
2. Rebus air hingga mendidih, masukkan kentang. Setelah lunak,
masukkan
ikan, wortel, dan kembang kol, terakhir masukkan tahu. Rebus selama 2
menit. Angkat dan dinginkan.
3. Masukkan ke dalam blender dan haluskan hingga lembut.
4. Sajikan untuk bayi Anda segera atau simpan dalam lemari es.
5. Jika akan diberikan, hangatkan dengan cara merendamnya beserta
wadah
dalam air panas, jangan dimasak lagi.
Puree Labu Kuning
Bahan:
* 100 gr labu kuning, kupas, iris dadu
* 50 gr daging ayam, buang lemak, cuci, iris dadu kecil
* 50 gr tempe, iris dadu kecil
* 50 gr bayam, iris halus
* 1 sdm keju parut
* 1 sdm susu formula lanjutan/ASI secukupnya
* 300 cc air matang
Cara membuat:
1. Rebus air hingga mendidih. Masukkan labu kuning, ayam, dan tempe.
2. Setelah matang, masukkan bayam, rebus selama 3 menit. Angkat dan
masukkan keju serta susu formula lanjutan, aduk rata.
3. Setelah dingin masukkan ke dalam blender, haluskan hingga lembut.
4. Sajikan untuk bayi Anda segera atau simpan dalam lemari es. Hangatkan
dengan cara merendam pure beserta wadahnya dalam air panas.
Puree Bit Merah
Bahan:
* 100 gr bit merah, cuci, kupas, iris dadu kecil
* 50 gr kacang hijau, rendam semalam
* 500 cc air matang
* 50 gr wortel, kupas, iris dadu
* 50 gr daging sapi giling
* 1 sdm keju parut
* 1 sdm susu formula lanjutan
Cara membuat:
1. Rebus kacang hijau dengan 300 cc air hingga mendidih. Angkat dan
saring.
2. Rebus kembali kacang hijau dengan 200 cc air hingga lunak.
3. Rebus bit, daging sapi, dan wortel dengan 300 cc air rebusan kacang
hijau hingga matang.
4. Agkat dan masukkan keju dan susu formula lanjutan, aduk hingga rata.
5. Setelah dingin, masukkan ke dalam blender, haluskan hingga lembut.
6. Sajikan segera atau simpan dalam lemari es. Jika akan disajikan,
hangatkan dengan cara merendam pure berikut wadahnya dalam air panas.
Pure Buah Segar
Bahan :
* 75 gr Apel.
* 50 gr Pir.
* 60 ml Air.
* ASI secukupnya 2 sendok takar susu formula bubuk.
Cara Membuat
1. Kupas Apel & Pir, rendam dalam air dingin, lalu potong-potong.
2. Campur potongan Apel & Pir dalam panic, tambahkan air, rebus dengan
api kecil sampai lunak, angkat.
3. Masukkan susu formula, aduk rata, tunggu sampai agak dingin.
4. Blender sampai halus, hidangkan segera. Untuk 1 porsi : 112 kalori